Ciudad de COPACABANA
Copacabana es una ciudad boliviana en el lago Titicaca, conocida por los festivales religiosos y las casas con tejados rojos. Es una base para explorar la Isla del Sol y la Isla de la Luna, que tienen sitios arqueológicos incas sagrados. Cerca de la plaza principal de Copacabana, la Plaza 2 de Febrero, está la Catedral de la Virgen de la Candelaria, un importante sitio de peregrinación con domos moriscos y la escultura de la Virgen de la Candelaria.
Gastronomía Típica de Copacabana
El plato típico de Copacabana y otros municipios cercanos al lago Titicaca es la trucha rosada, aquella que se prepara en distintas variedades (frita, a la mantequilla, chicharrón, a la diabla, entre otros) y cuyo precio va desde los 25 bolivianos.
Helados de canela
Los deliciosos helados de canela ya son una tradición, ubicados principalmente en el centro de la ciudad, los puedes comprar en los principales establecimientos ubicados en las calle olmedo.
La Pasankalla
La pasankalla se realiza a partir de diversos tipos de granos de maíz que contienen hidratos de carbono, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, E y C, fibra, potasio, magnesio, hierro, calcio, zinc, sodio y fósforo.
La Trucha al Limon
La trucha, aunque no es originalmente boliviana, se aclimató a la cuenca del lago Titicaca y hoy forma parte de una tradición gastronómica de este lugar y de Bolivia. Nada mejor que disfrutar un fresca y deliciosa trucha en los mercados y restaurantes de Copacabana
API
El api es una bebida tradicional de los países de Bolivia, Perú y Argentina, que se prepara a partir de maíz morado. Es una bebida espesa, nutritiva y de color violeta.
Trucha al lago
La trucha del lago es el plato bandera de Copacabana. Se puede comer frita o a la parrilla y se sirve con verduras y arroz.
